Тема августовского номера журнала «Казань» — гастрономическое путешествие. Сотрудники редакции выяснили, чем питались наши далёкие (и не очень) предки, изучили меню дореволюционных ресторанов, выяснили, какие продукты составляли рацион волжских булгар, прошли таинственным караванным маршрутом, благодаря которому в Казани в своё время появился чай.



 
  
  
  Караван историй
Караван историй Наука и жизнь
Наука и жизнь Дилетант
Дилетант Историк
Историк Anna
Anna  The Economist
The Economist Монокль
Монокль  Эрмитаж
Эрмитаж Агробизнес
Агробизнес BONES
BONES Палуба
Палуба












