Тема августовского номера журнала «Казань» — гастрономическое путешествие. Сотрудники редакции выяснили, чем питались наши далёкие (и не очень) предки, изучили меню дореволюционных ресторанов, выяснили, какие продукты составляли рацион волжских булгар, прошли таинственным караванным маршрутом, благодаря которому в Казани в своё время появился чай.



 
  
  
  Караван историй
Караван историй The Economist
The Economist Китай
Китай Anna
Anna  Дилетант
Дилетант Историк
Историк Монокль
Монокль  Эрмитаж
Эрмитаж Агробизнес
Агробизнес BONES
BONES Палуба
Палуба












 Наука и жизнь
Наука и жизнь