Тема августовского номера журнала «Казань» — гастрономическое путешествие. Сотрудники редакции выяснили, чем питались наши далёкие (и не очень) предки, изучили меню дореволюционных ресторанов, выяснили, какие продукты составляли рацион волжских булгар, прошли таинственным караванным маршрутом, благодаря которому в Казани в своё время появился чай.



 
  
  
  The Economist
The Economist Историк
Историк Дилетант
Дилетант Караван историй
Караван историй Наука и жизнь
Наука и жизнь Китай
Китай Монокль
Монокль  Эрмитаж
Эрмитаж Агробизнес
Агробизнес BONES
BONES Палуба
Палуба












